10 Produzione di prodotti alimentari
10.7 PRODUZIONE DI PANE; PRODUZIONE DI PRODOTTI DI PASTICCERIA FRESCHI
| 10.71.10 | Produzione di pane e prodotti di panetteria simili |
| 10.71.20 | Produzione di prodotti di pasticceria freschi |
ESCLUSIONI
- produzione di prodotti da forno secchi, cfr. 10.72
- produzione di pasta, ad esempio maccheroni, spaghetti e tagliatelle, cfr. 10.73
- cottura di pane e panini precotti se connessa alla vendita al dettaglio, cfr. 47.24