INCLUSIONI
- produzione di spezie, salse e condimenti non a base di carne o pesce:
• maionese
• farina e polvere di senape
• senape pronta (preparata, confezionata), eccetera
- produzione di aceto, ad esempio:
• aceto di vino
• aceto balsamico
• aceto di mele
• aceto di kiwi
- produzione di esaltatori di sapidità a base di glutammato, eccetera
INCLUSIONI AGGIUNTIVE
- trasformazione di sale in sale alimentare additivato (con aggiunta di altri elementi), ad esempio sale iodato
- lavorazione di erbe da condimento, incluse essiccazione, cernita, pulitura e taglio
Possono accedere al Regime Forfettario con aliquota al 15% le attività che non superano la soglia di ricavi annuale pari a
La categoria di rischio viene utilizzata per la valutazione degli adempimenti obbligatori nell’ambito della sicurezza del lavoro. La sottocategoria "Produzione di condimenti e spezie" è classificata a
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